首先拉肚子这种症状很常见，尤其是进食一些冰凉刺激性强的食物后容易拉肚子，但是拉肚子就要看大便，因为拉肚子有的大便呈水样便，有的是脓血便，而且还会有伴随症状，有腹痛、里急后重感、食欲不振等症状。
饮食不当的拉肚子主要是由于长期进食辛辣刺激油腻食物、长期饮酒吸烟、乱服用一些药物（抗生素、避孕药)、喜食冰冷食物、低纤维饮食等原因，使得肠道受刺激出现肠蠕动过强，肠腺分泌紊乱，导致大便中的水分吸收障碍，出现浠水样大便，而且还会出腹痛等症状。
而一些肠道疾病也会导致出现拉肚子，最常见的就是慢性肠炎，这也是大多数饮食刺激所导致的，也有细菌感染所导致，使得肠粘膜出现水肿充血、有大量的炎症反应物渗出，所以容易导致肠道功能紊乱及菌群失调，所以容易出现拉肚子，而且大便中都带有未消化完的食物残渣，会出现里急后重感，便后腹痛缓解、营养不良等症状。
所以长期拉肚子需要根据检查治疗，首先需要改善饮食方式，避免进食一些刺激性强的食物，如果慢性肠炎的治疗，首先需要用一些抑制炎症感染的药物（左氧氟沙星、吡哌酸、甲硝唑、肠炎宁)，而且还需要一些调节肠道菌群的药物（乳酸菌素片、活菌一号、益生菌)，拉肚子重者还可以用一些止泻药物（泻立停、蒙脱石散)，但是药物的应用还是需要根据具体检查结果应用。
关注小克，为大家普及更多健康知识，谢谢！
